01 facebook  02 twitter  03 googleplus  04 instagram
Menu

Historias Running

No hay límites - Julian Mora

Todo estaba listo, carro acompañante (check), hidratación (check), traslado a punto de partida…

Explorando mis límites - Julián Mora Reina

Hace 10 años, por causa de una lesión que impidió desarrollar mi actividad laboral y teniendo claro…

Un maratón no son solo 42k - Felipe Hernandez

Una maratón son muchos kilómetros de entrenamientos, son días de series, días de fartleks, días de…

Mi viaje a mi primer maratón - Christian Reyes

Mi viaje a mi primer maratón... de muchas más por venir !!!

Del sedentarismo a correr en las maratones más grandes del mundo - Jorge Duarte

Experiencias luego de 8 maratones y unas cuantas carreras más.

Erick Cruz, del ciclismo al sueño de correr en Boston

Erick Cruz será uno de los 68 atletas colombianos que este lunes estarán representando al país en…

Entrenamientos

Entrenamiento en cuestas

Las carreras largas dan la resistencia y eficiencia cardiovascular, el trabajo en cerros o cuestas…

Media Maratón en 2:20 horas

El objetivo de este programa es terminar los 21k en 2:20 horas, a un paso de 6:38 minutos por…

Programa de 12 semanas para un 10k en menos de 50…

Para realizar este programa se debe tener un tiempo en 5k entre 21 y 23 minutos aproximadamente ó…

Técnica de Carrera

Cuando hablamos de técnica de carrera nos referimos a la forma de nuestro cuerpo al realizar los…

Las 5 mejores superficies para correr

Las superficies que causan menos impacto.

Programa de 12 semanas para una Media Maratón en…

Para realizar este programa se debe haber hecho alguna competencia de 10k previamente con tiempo…

Las grasas en los corredores

Para los atletas los peores enemigos son las grasas, en especial las de origen animal que se encuentran en alimentos como la mantequilla, el queso y las carnes grasas. A pesar de que en entrenamientos de larga duración los músculos utilizan la grasa como combustible siempre habrá reservas si se lleva una dieta equilibrada.

las grasas en los corredores

Las grasas se queman en actividades de poca intensidad, no es difícil quemar grasas, lo hacemos todo el tiempo, paradójicamente las personas con más grasas (las personas con exceso de peso) la queman en forma menos eficaz que quienes hacen ejercicio, la única solución en estos casos, es ingerir menos grasas.

Se debe evitar el consumo de grasas saturadas de origen animal que favorecen la aparición de enfermedades del corazón, la hipertensión y el cáncer, y se debe limitar al consumo de grasas insaturadas. Las grasas del pescado al contrario constituyen una protección contra las enfermedades cardíacas, gracias a sus propiedades químicas, lo importante es consumirlo hervido, cocido o a la plancha, se debe evitar fritarlo.

Cuando este en el supermercado fíjese en las etiquetas de los productos, le tomará algunos minutos pero podrá encontrar toda la información nutricional de cada uno de ellos, elija productos libre de grasas saturadas. Evite al máximo el consumo de las grasas TRANS que se encuentran en la mayoría de productos de frituras, estos ácidos grasos trans, conocidos generalmente como grasas trans, se forman durante el proceso industrial de hidrogenación, que consiste en convertir los aceites vegetales líquidos en grasas sólidas o semisólidas, lo que evita que se tornen rancias. Estas se usan en la industria para preparar margarinas, salsas, productos de panadería como: panes, galletas, palomitas de maíz, pastas, dulces, chocolates, comidas rápidas; productos de pastelería horneados ricos en grasa, snack fritos (papitas, platanitos, etc.); entre otros. El principal efecto de estas grasas, o al menos el más conocido, es su influencia sobre el colesterol. Las grasas trans hacen descender el colesterol "bueno" (HDL) y elevan el "malo" (LDL), aumentando el riesgo de arteriosclerosis.

La industria alimentaría y los restaurantes avanzan cada día para satisfacer nuestros gustos reduciendo las grasas. Escoja con cuidado. Por ejemplo puede encontrar un yogur bajo en grasas que puede reemplazar a su yogur tradicional, revisando las etiquetas encontrará diferencias significativas.


Esta es una guía informativa y muy general, en ningún momento pretende reemplazar la visita al especialista, nuestra recomendación para llevar una dieta acorde a cada necesidad, es consultar al nutricionista.

Tagged under: Nutrición

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar